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Flavour '81

3rd Weurman Symposium Proceedings of the International Conference, Munich April 28-30, 1981

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Flavour '81 Peter Schreier
Código Libristo: 09101313
Editores De Gruyter, noviembre 1980
No detailed description available for "Flavour '81".
? points 597 b
243.79 €
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Flavour '81
Autor Peter Schreier
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 1981
Número de páginas 794
EAN 9783110084412
Código Libristo 09101313
Editores De Gruyter
Peso 1590
Dimensiones 175 x 246 x 48

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
Matemáticas y ciencias > Biología, ciencias de la vida > Bioquímica
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