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FODMAP, la dieta completa

Idioma EspañolEspañol
Libro Tapa blanda
Libro FODMAP, la dieta completa Peter Gibson
Código Libristo: 35554277
Editores GAIA, noviembre 2020
La dieta baja en FODMAP ?que son una serie de carbohidratos de difícil digestión como el trigo, la l... Descripción completa
? points 53 b
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La dieta baja en FODMAP ?que son una serie de carbohidratos de difícil digestión como el trigo, la leche, las legumbres, la soja y determinadas frutas, verduras, frutos secos y endulzantes? es un revolucionario programa dirigido a las personas que sufren intolerancias alimentarias. Su principal objetivo es evitar la sintomatología propia del síndrome del intestino irritable y otros trastornos relacionados, y proteger así la salud a largo plazo.Tanto la Dra. Susan Shepherd, creadora de la dieta, como el Dr. Peter Gibson destacan la importancia de buscar ayuda médica adecuada en presencia de síntomas crónicos, y de identificar y evitar aquellos alimentos que provocan irritación intestinal. Para ello explican cómo hacer la compra y cocinar todo tipo de platos, desde entrantes hasta postres, y de qué manera librarse de los trastornos digestivos manteniendo la calidad de la alimentación sin dejar de disfrutar de cada bocado.Con FODMAP, LA DIETA COMPLETA aprenderás a:? Identificar y restringir la ingesta de alimentos que contienen un elevado nivel de FODMAP.? Desarrollar una dieta individualizada y sostenible, baja en FODMAP.? Hacer la compra, organizar tus menús, agasajar a tus invitados, viajar y comer fuera de casa con tranquilidad.? Adecuar el programa a tu situación personal, ya sea que sufras síndrome del intestino irritable, celiaquía, enfermedad de Crohn, colitis ulcerativa o diabetes, o que prefieras seguir una alimentación vegetariana, vegana, baja en grasas o exenta de lácteos.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos FODMAP, la dieta completa
Autor Peter Gibson, Jordi Balcells Antón
Idioma Español
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2021
Número de páginas 264
EAN 9788484458432
Código Libristo 35554277
Editores GAIA
Peso 787
Dimensiones 20 x 235

Categorías

Salud, relaciones y desarrollo personal > Familia y salud > Forma física y alimentación > Dietas y régimen alimenticio
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