LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatorio
Entre a formar parte de una comunidad de amantes de los libros del mundo entero y acceda a un sinfín de ventajas. Crear una cuenta gratis
0
Envío gratuito con Zásilkovna para compras superiores a 59.99 €
Mensajería SEUR 4.99 Mensajería GLS 7.99 Mensajería Correos 5.49 Mensajería DHL 5.49 Punto SEUR 3.99

Envío gratis a partir de 69,99 euros.

Food Canning Technology

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Food Canning Technology Jean Larousse
Código Libristo: 04888320
Editores John Wiley & Sons Inc, julio 1997
Food Canning Technology Edited By Jean Larousse Bruce E. Brown This book offers a comprehensive rev... Descripción completa
? points 912 b
372.59
Almacenamiento externo Envío en 10-18 días

Hasta 30 días para devoluciones


Clientes que también han comprado


Kora en enfer Williams / Libro Tapa blanda
common.buy 19.89

Food Canning Technology Edited By Jean Larousse Bruce E. Brown This book offers a comprehensive review of the various scientific, technological, and economic aspects of food product preservations. It examines the diverse problems which are associated with the stability of products such as meat, fish, vegetables, and fruit, and thoroughly covers the methods and processing steps necessary to maintain the quality of these foods. Food Canning Technology is aimed at food technologists, food scientists, and students in food chemistry and technology. It offers a better understanding of the nature of biochemical changes, and aids in the improvement of product quality and shelf-life.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
Visualizar el vídeo
Ewa Kasp
Libristo tiene la oferta más extensa de literatura en idiomas extranjeros. Por eso compran aquí sus libros.

Sobre el libro

Nombre y apellidos Food Canning Technology
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 1997
Número de páginas 740
EAN 9780471186106
ISBN 0471186104
Código Libristo 04888320
Peso 1282
Dimensiones 167 x 243 x 46
Regale este libro hoy
Es fácil
1 Añadir al carrito y elegir Entregar como regalo en el checkout 2 Le enviaremos un vale 3 El libro llegará a la dirección del destinatario

También puede interesarle


Mutiny on the Bounty R M Ballantyne / Libro Tapa blanda
common.buy 8.69
Making Race Jacqueline Francis / Libro Tapa blanda
common.buy 44.59
Grammar of Murder Karla Oeler / Libro Tapa dura
common.buy 144.59
James Joyce and the Revolution of the Word Colin MacCabe / Libro Tapa blanda
common.buy 128.79
Amitav Ghosh Anshuman A. Mondal / Libro Tapa dura
common.buy 107.29
Microbial Food Safety and Preservation Techniques V. Ravishankar Rai / Libro Tapa dura
common.buy 397.99
Turn Out the Lights LAURA LONSHE LUDWIG / Libro Tapa dura
common.buy 32.29
Creed of Vengeance AUBREY DASHER / Libro Tapa blanda
common.buy 23.49

Inicio de sesión

Inicie sesión en su cuenta. ¿No tiene una cuenta Libristo? ¡Cree una ahora!

 
obligatorio
obligatorio

¿No tiene cuenta? Descubra las ventajas de tener una cuenta Libristo.

Si tiene una cuenta Libristo, lo tendrá todo bajo control.

Crear una cuenta Libristo
Asesor de libros Libroamiko
Hola, soy Libroamiko, ¿puedo ayudarte?