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Food Consumption in the City

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Food Consumption in the City Marlyne Sahakian
Código Libristo: 10037254
Editores Taylor & Francis Ltd, septiembre 2016
Food consumption patterns and practices are rapidly changing in Asia and the Pacific, and nowhere ar... Descripción completa
? points 617 b
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Food consumption patterns and practices are rapidly changing in Asia and the Pacific, and nowhere are these changes more striking than in urban areas. This book brings together scholars from anthropology, sociology, environmental studies, tourism, archi

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Food Consumption in the City
Autor Marlyne Sahakian, Czarina Saloma, Suren Erkman
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2016
Número de páginas 258
EAN 9781138120617
ISBN 9781138120617
Código Libristo 10037254
Editores Taylor & Francis Ltd
Peso 562
Dimensiones 241 x 164 x 19

Categorías

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Sociedad y ciencias sociales > Sociología y antropología > Antropología > Antropología social y cultural, etnografía
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