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Food Supply Networks

Trust and E-business

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Food Supply Networks Melanie Fritz
Código Libristo: 05099252
Editores CABI Publishing, noviembre 2015
When relations are facilitated by communication technologies such as e-business, food supply network... Descripción completa
? points 250 b
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When relations are facilitated by communication technologies such as e-business, food supply networks can improve efficiency, flexibility and effectiveness. However, a lack of trust within such transactions can prevent the integration of e-business into this large, economic sector. Using case studies from European countries, chapters discuss trust-building methods for food networks in an e-business environment. Key issues include the influence of cultural disparity and cross-border transactions upon major product groups such as meat, cereal products and fresh produce.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Food Supply Networks
Autor Melanie Fritz, Gerhard Schiefer
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2015
Número de páginas 212
EAN 9781845936396
ISBN 1845936396
Código Libristo 05099252
Editores CABI Publishing
Peso 660
Dimensiones 252 x 179 x 19

Categorías

Economía, finanzas, empresa y gestión > Empresa y gestión > Comercio electrónico: aspectos empresariales
Economía, finanzas, empresa y gestión > Industria y estudios industriales > Industrias manufactureras
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