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Food Systems Failure

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Food Systems Failure Christopher Rosin
Código Libristo: 04386007
Editores Taylor & Francis Ltd, noviembre 2011
Provides a critical assessment of the contemporary global food system in light of the heightening fo... Descripción completa
? points 617 b
252.29 €
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Provides a critical assessment of the contemporary global food system in light of the heightening food crisis, as evidence of its failure to achieve food security for the world's population. This book examines both the contradictions in the global food system as well as the implications of existing ideologies of production.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Food Systems Failure
Autor Christopher Rosin
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2011
Número de páginas 242
EAN 9781849712293
ISBN 1849712298
Código Libristo 04386007
Editores Taylor & Francis Ltd
Peso 534
Dimensiones 242 x 166 x 19

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Agricultura y explotaciones agropecuarias > Ciencia agrícola
Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Ciencia, ingeniería y tecnología medioambientales
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