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Food Technology

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Food Technology Murlidhar Meghwal
Código Libristo: 14491878
Editores Apple Academic Press Inc., agosto 2017
In this era of climate change and food/water/natural resource crises, it is important that current a... Descripción completa
? points 469 b
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In this era of climate change and food/water/natural resource crises, it is important that current advancements in technology are made taking into consideration the impact on humanity and the environment. This new volume, Food Technology: Applied Re

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Food Technology
Autor Murlidhar Meghwal
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2017
Número de páginas 412
EAN 9781771885096
ISBN 9781771885096
Código Libristo 14491878
Editores Apple Academic Press Inc.
Peso 998
Dimensiones 152 x 229 x 13

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
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