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Food

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Food Parasecoli
Código Libristo: 20455751
Editores MIT Press Ltd, mayo 2019
A consumer's guide to the food system, from local to global: our part as citizens in the interconnec...
? points 42 b
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A consumer's guide to the food system, from local to global: our part as citizens in the interconnected networks, institutions, and organizations that enable our food choices.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Food
Autor Parasecoli, Fabio (Professor, New York University)
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2019
Número de páginas 232
EAN 9780262537315
ISBN 9780262537315
Código Libristo 20455751
Editores MIT Press Ltd
Peso 216
Dimensiones 177 x 129 x 14

Categorías

Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Estudios culturales y sobre medios > Estudios culturales > Estudios culturales: alimentación y sociedad
Ciencias de la Tierra, geografía, medioambiente, planificación > El medioambiente > Gestión medioambiental > Seguridad y suministro de alimentos
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