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Foodscapes

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Foodscapes Timo Sedelmeier
Código Libristo: 38508409
Editores Springer Fachmedien Wiesbaden, febrero 2022
This book deals with foodscapes, which are still a relatively young field of research in the social... Descripción completa
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This book deals with foodscapes, which are still a relatively young field of research in the social sciences and were first addressed in the context of questions of spatial inequality in the mid-1990s. In addition to an introduction to various landscape concepts as well as a brief historical outline on the geographical study of food, the volume focuses on the multidimensionality of foodscapes and illustrates this with two case studies.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Foodscapes
Autor Timo Sedelmeier, Olaf Kühne, Corinna Jenal
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2022
Número de páginas 46
EAN 9783658367053
Código Libristo 38508409
Editores Springer Fachmedien Wiesbaden
Peso 103
Dimensiones 148 x 210 x 4

Categorías

Ciencias de la Tierra, geografía, medioambiente, planificación > Geografía > Geografía humana
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