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Fou de Patisserie

Idioma AlemánAlemán
Libro Tapa dura
Libro Fou de Patisserie Julie Mathieu
Código Libristo: 22509592
Editores Christian Verlag GmbH, octubre 2019
Das französische Magazin "Fou de Patisserie" hat für sein erstes Buch 40 der renommiertesten Kondito... Descripción completa
? points 70 b
28.69 €
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Das französische Magazin "Fou de Patisserie" hat für sein erstes Buch 40 der renommiertesten Konditoren eingeladen, ihre Interpretationen der großen Klassiker der französischen Patisserie wie Mont-Blanc, Mille-Feuille, La Religieuse oder Tarte Tartin vorzustellen. Jedes der 17 Kapitel präsentiert ein berühmtes Rezept in Variationen, vom Originalrezept über 3 kreative Interpretationen bis zu einer Variante, die im Handumdrehen gelingt. Darüberhinaus werden Zutaten und Küchenzubehör erläutert, und Schritt-für-Schritt-Anleitungen veranschaulichen die Rezepte. Hinreißend gestaltet hat das Buch das Zeug zum neuen Standardwerk zu werden, das in keinem Haushalt fehlen sollte.

Actriz & Políglota
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Fou de Patisserie
Autor Julie Mathieu, Muriel Tallandier, Helmut Ertl
Idioma Alemán
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2019
Número de páginas 389
EAN 9783959613545
ISBN 3959613547
Código Libristo 22509592
Editores Christian Verlag GmbH
Peso 2262
Dimensiones 235 x 300 x 43

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Recetas y cursos de cocina > Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres
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