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Galatoire's

Name: Galatoire's
Brand: Garrett County Press
SKU: 06448372
Price: 25.09 EUR
Availability: InStock
Author: Kenneth Holditch
ISBN: 9781891053238

Biography of a Bistro

Kenneth Holditch

Idioma

Inglés

Libro Tapa blanda

Código Libristo: 06448372

Editores Garrett County Press, mayo 2011

Delicious, decadent and fiercely traditional, Galatoire's is everything that's fabulous (and eccentr... Descripción completa

Código Libristo: 06448372

61 b

25.09 €

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Delicious, decadent and fiercely traditional, Galatoire's is everything that's fabulous (and eccentric) about New Orleans rolled into one sublime institution. This is an exceptional history of the renowned restaurant, featuring rare photographs and stories that cut across the vast spectrum that populates the Gataloire's universe. Uncover the secrets of the restaurant's signature dishes. Go backstage with Galatoire family members. Eavesdrop as deals are cut in the glittering downstairs dining room.

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Galatoire's

Autor Kenneth Holditch

Idioma

Inglés

Encuadernación Libro - Tapa blanda

Fecha de publicación 2011

Número de páginas 229

EAN 9781891053238

ISBN 9781891053238

Código Libristo 06448372

Editores Garrett County Press

Peso 382

Dimensiones 154 x 227 x 17

Categorías

Calificadores de LUGAR > América > América del Norte (EE. UU. y Canadá) > Estados Unidos de América > EE. UU. Región del Sur > EE. UU. Sur: estados del Centro Sudoeste > Luisiana

Calificadores de EDAD DE INTERÉS e INTERESES ESPECIALES > Relativo a grupos y culturas concretos o a aspectos sociales y culturales > Relativo a los grupos étnicos, los pueblos indígenas, las culturas, las tribus y otros grupos de personas > Relativo al pueblo criollo (Creole)