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Game Butcher

Name: Game Butcher
Brand: Huia Publishers
SKU: 09398747
Price: 40.19 EUR
Availability: InStock
Author: Aaron Smale
ISBN: 9781869694210

Wild About Meat

Aaron Smale

Idioma

Inglés

Libro Tapa blanda

Código Libristo: 09398747

Editores Huia Publishers, abril 2011

This book on processing wild pigs and deer is written by one of New Zealand's leading butchers of ga... Descripción completa

Código Libristo: 09398747

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This book on processing wild pigs and deer is written by one of New Zealand's leading butchers of game meat. With practical down-to-earth text and over 250 photographs, the author shows how to field dress, skin and butcher pigs and deer, camping techniques.