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Gastronomy, Tourism and the Media

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Gastronomy, Tourism and the Media Warwick Frost
Código Libristo: 10016524
Editores Channel View Publications Ltd, julio 2016
This book examines and analyses the connections between gastronomy, tourism and the media. It argues... Descripción completa
? points 459 b
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This book examines and analyses the connections between gastronomy, tourism and the media. It argues that in the modern world, gastronomy is increasingly a major component and driver of tourism and that destinations are using their cuisines and food cultures in marketing to increase their competitive advantage.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Gastronomy, Tourism and the Media
Autor Warwick Frost, Jennifer Laing, Gary Best, Kim Williams, Paul Strickland, Clare Lade
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2016
Número de páginas 264
EAN 9781845415747
ISBN 9781845415747
Código Libristo 10016524
Editores Channel View Publications Ltd
Peso 556
Dimensiones 243 x 161 x 21

Categorías

Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Estudios culturales y sobre medios > Estudios culturales > Estudios culturales: alimentación y sociedad
Artes > Artes escénicas > Películas, cine
Economía, finanzas, empresa y gestión > Industria y estudios industriales > Industrias minoristas y de distribución mayorista
Economía, finanzas, empresa y gestión > Industria y estudios industriales > Industrias de hostelería y servicios
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