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Grains

Engineering Fundamentals of Drying and Storage

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Grains Jian
Código Libristo: 36623356
Editores Taylor & Francis Ltd, diciembre 2021
This book is the first to describe physical and thermal properties of bulk grains; water status, hys... Descripción completa
? points 673 b
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This book is the first to describe physical and thermal properties of bulk grains; water status, hysteresis, isotherm of grain bulks during desorption (drying) and sorption (wetting, soaking); principles of aeration, drying, and wetting. It covers the origin, development, and application of mathematical models in grain storage and drying.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Grains
Autor Jian, Fuji (Department of Biosystems Engineering, University of Manitoba), Digvir S. Jayas
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2021
Número de páginas 478
EAN 9781032013985
ISBN 1032013982
Código Libristo 36623356
Editores Taylor & Francis Ltd
Peso 816
Dimensiones 156 x 234

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
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