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Le psoriasis, l'eczéma et l'acné, comme quasiment toutes les affections cutanées, sont le reflet de désordres du métabolisme. L'auteur analyse les raisons qui déclenchent le psoriasis, tout en indiquant le régime alimentaire à suivre pour une meilleure qualité de vie et pour accentuer l'effet des traitements équilibrés.