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Guide des cépages et terroirs

Idioma FrancésFrancés
Libro Tapa dura
Libro Guide des cépages et terroirs Charles Frankel
Código Libristo: 34431441
Editores DELACHAUX, agosto 2013
Ce guide décrit les 100 cépages les plus importants : comment les reconnaître, comment les cultiver,... Descripción completa
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Ce guide décrit les 100 cépages les plus importants : comment les reconnaître, comment les cultiver, et quels arômes et autres propriétés ils apportent au vin. Planches et photographies couleurs illustrent les différentes formes de feuilles, grappes et raisins, ainsi que les terroirs les plus réputés : collines calcaires, éperons de lave et de granite, terraces de gravier – le succès d'un vignoble passant par un mariage réussi entre cépage, terrain, climat et vigneron.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Guide des cépages et terroirs
Autor Charles Frankel
Idioma Francés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2013
Número de páginas 288
EAN 9782603019184
Código Libristo 34431441
Editores DELACHAUX
Peso 1132

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Alimentación y bebidas: bebidas > Alimentación y bebidas: bebidas alcohólicas > Alimentación y bebidas: vinos
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