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Gusto

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Gusto Denise Gigante
Código Libristo: 06693337
Editores Taylor & Francis Ltd, septiembre 2005
An anthology bringing together the major English and French nineteenth-century writings on the arts... Descripción completa
? points 528 b
215.89 €
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An anthology bringing together the major English and French nineteenth-century writings on the arts and pleasures of the table for students of cultural studies. This book examines the theories of ettiquette and food connoisseruship, and how it became the foundation for modern food culture with gourmet magazines, reviews and televized cuisine.

Actriz & Políglota
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Gusto
Autor Denise Gigante
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2005
Número de páginas 342
EAN 9780415970921
ISBN 9780415970921
Código Libristo 06693337
Editores Taylor & Francis Ltd
Peso 790
Dimensiones 152 x 229 x 22

Categorías

Historia y arqueología > Historia
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc.
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