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HACCP

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro HACCP Sara Mortimore
Código Libristo: 01428178
Editores Springer-Verlag New York Inc., enero 2013
The third edition of this book is updated to include current best practices and new developments in... Descripción completa
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Sobre el libro

Nombre y apellidos HACCP
Autor Sara Mortimore, Carol Wallace
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2013
Número de páginas 475
EAN 9781461450276
ISBN 1461450276
Código Libristo 01428178
Editores Springer-Verlag New York Inc.
Peso 914
Dimensiones 245 x 162 x 32

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Ingeniería mecánica y de materiales > Producción e ingeniería industrial > Ingeniería de confiabilidad
Medicina, enfermería, veterinaria > Medicina: cuestiones generales > Salud pública y medicina preventiva
Matemáticas y ciencias > Química
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