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Harlem Really Cooks

The Nouvelle Soul Food of Harlem

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Harlem Really Cooks Sandra Lawrence
Código Libristo: 05014196
Editores Lake Isle Press Inc.U.S., noviembre 2006
Classic soul food recipes are honored, but with new spices, new flavors, and simpler techniques. "Ha... Descripción completa
? points 42 b
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Classic soul food recipes are honored, but with new spices, new flavors, and simpler techniques. "Harlem Really Cooks" combines art, history, photographs, personal anecdotes, and nostalgia. It presents a portrait of the new Harlem, as seen through the eyes of a life-long resident and expert home cook.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Harlem Really Cooks
Autor Sandra Lawrence
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2006
Número de páginas 192
EAN 9781891105180
ISBN 1891105183
Código Libristo 05014196
Editores Lake Isle Press Inc.U.S.
Peso 540
Dimensiones 183 x 252 x 14

Categorías

Calificadores de LUGAR > América > América del Norte (EE. UU. y Canadá) > Estados Unidos de América > EE. UU. Región Nordeste > EE. UU. Region del Nordeste: estados del Atlántico Medio > Nueva York
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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