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Hawker Fare: Stories & Recipes from a Refugee Chef's Isan Thai & Lao Roots

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Hawker Fare: Stories & Recipes from a Refugee Chef's Isan Thai & Lao Roots James Syhabout
Código Libristo: 16322676
Editores ECCO PR, enero 2018
From chef James Syhabout of two-Michelin-star restaurant Commis, an Asian-American cookbook like no...
? points 77 b
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From chef James Syhabout of two-Michelin-star restaurant Commis, an Asian-American cookbook like no other--simple recipes for cooking home-style Thai and Lao dishesJames Syhabout's hugely popular Hawker Fare restaurant in San Fra

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Hawker Fare: Stories & Recipes from a Refugee Chef's Isan Thai & Lao Roots
Autor James Syhabout
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2018
Número de páginas 368
EAN 9780062656094
ISBN 0062656090
Código Libristo 16322676
Editores ECCO PR
Peso 1196
Dimensiones 200 x 242 x 29

Categorías

Calificadores de LUGAR > Asia > Asia Suroriental > Tailandia
Calificadores de LUGAR > América > América del Norte (EE. UU. y Canadá) > Estados Unidos de América
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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