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Hoptopia

A World of Agriculture and Beer in Oregon's Willamette Valley

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Hoptopia Peter Adam Kopp
Código Libristo: 01016585
Editores University of California Press, septiembre 2016
The contents of your pint glass have a much richer history than you could have imagined. Through the... Descripción completa
? points 85 b
34.69 €
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The contents of your pint glass have a much richer history than you could have imagined. Through the story of the hop, this book connects twenty-first century beer drinkers to lands and histories that have been forgotten in an era of industrial food production.

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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Hoptopia
Autor Peter Adam Kopp
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2016
Número de páginas 328
EAN 9780520277489
ISBN 9780520277489
Código Libristo 01016585
Editores University of California Press
Peso 462
Dimensiones 228 x 154 x 23

Categorías

Calificadores de LUGAR > América > América del Norte (EE. UU. y Canadá) > Estados Unidos de América > EE. UU. Región del Oeste > EE. UU. Oeste: estados del Pacífico > EE. UU. Noroeste del Pacífico > Oregón
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Alimentación y bebidas: bebidas > Alimentación y bebidas: bebidas alcohólicas > Alimentación y bebidas: cervezas y sidras
Calificadores de PERÍODO DE TIEMPO > c. 1500 hasta la actualidad > Siglo XIX, c. 1800 – c. 1899
Calificadores de PERÍODO DE TIEMPO > c. 1500 hasta la actualidad > Siglo XX, c. 1900 – c. 1999
Economía, finanzas, empresa y gestión > Industria y estudios industriales > Agroindustria e industrias primarias
Economía, finanzas, empresa y gestión > Industria y estudios industriales > Industrias manufactureras
Historia y arqueología > Historia > Historia de América
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