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Il quaderno delle zuppe. Minestre e minestroni

Idioma ItalianoItaliano
Libro Tapa blanda
Libro Il quaderno delle zuppe. Minestre e minestroni Veronica
Código Libristo: 13449158
Editores Kellermann Editore, septiembre 2012
Le minestre, le zuppe e i minestroni sono prerogativa della cucina povera che negli ingredienti esse... Descripción completa
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Le minestre, le zuppe e i minestroni sono prerogativa della cucina povera che negli ingredienti essenziali trovava, in tempi di magra, lo spunto per inventare piatti comunque saporiti. Oggi una zuppa č un cibo gustoso e ricco di varianti. In questo Quaderno si passa dalla classica zuppa di patate alla minestra con il baccalŕ; dal minestrone di zucca, tipica dell'autunno, alla zuppa dell'orto fredda da servire in estate. L'autore, celato il suo nome di chef sotto lo pseudonimo di Veronica, si č sbizzarrito a trovare gli abbinamenti meno convenzionali e piů creativi per un cibo di grande impatto conviviale.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Il quaderno delle zuppe. Minestre e minestroni
Autor Veronica
Idioma Italiano
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2012
Número de páginas 80
EAN 9788886089913
ISBN 8886089910
Código Libristo 13449158
Editores Kellermann Editore
Peso 120
Dimensiones 150 x 205 x 8

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Recetas y cursos de cocina > Recetas y cursos de cocina: sopas y entrantes
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