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Incroyable mais vegan !

Name: Incroyable mais vegan !
Brand: Gallimard-Jeunesse
SKU: 33926087
Price: 36.39 EUR
Availability: InStock
Author: Laforêt
ISBN: 9782072847714

Laforêt

Idioma

Francés

Libro Tapa dura

Código Libristo: 33926087

Editores Gallimard-Jeunesse, octubre 2019

Ces dernières années, la cuisine vegan a subi une véritable révolution. Fini l'image d'une alimentat... Descripción completa

Código Libristo: 33926087

89 b

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Ces dernières années, la cuisine vegan a subi une véritable révolution. Fini l'image d'une alimentation privée de hamburgers, de fromages affinés, de meringues et autres délices... Le végétal n'a désormais presque plus de limites et les alternatives éthiques riment aujourd'hui avec modernité et gourmandise, y compris dans la réinvention des grands classiques de la tradition culinaire. Dans ce nouvel ouvrage, Marie Laforêt dévoile les récentes découvertes et techniques qui permettent d'ouvrir le champ des possibles et dispense conseils et astuces pour réussir au mieux ces 100 recettes salées et sucrées carrément bluffantes !