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Ingredient

Unveiling the Essential Elements of Food

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Ingredient Ali Bouzari
Código Libristo: 02987120
Editores HarperCollins Publishers, noviembre 2016
There are ingredients, and then there are Ingredients. An ingredient is what were used to thinking a... Descripción completa
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There are ingredients, and then there are Ingredients. An ingredient is what were used to thinking about in the kitchen - things like tomatoes, tofu or thyme. An Ingredient is what those things are made of. There are millions of ingredients, but only eight Ingredients: Waters, Sugars, Carbs, Lipids, Proteins, Minerals, Gases and Heat.

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Ingredient
Autor Ali Bouzari
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2016
Número de páginas 300
EAN 9780008179144
ISBN 000817914X
Código Libristo 02987120
Editores HarperCollins Publishers
Peso 934
Dimensiones 195 x 241 x 26

Categorías

Calificadores de LENGUA > Lenguas indoeuropeas > Lenguas germánicas y escandinavas > Inglés
Matemáticas y ciencias > Biología, ciencias de la vida > Bioquímica
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc.
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