«Comprobar estado del pedido»
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatorio
Contraseña olvidada
Entre a formar parte de una comunidad de amantes de los libros del mundo entero y acceda a un sinfín de ventajas. Crear una cuenta gratis
0
Envío gratuito con Zásilkovna para compras superiores a 59.99 €
Mensajería SEUR 4.99 € Mensajería GLS 7.99 € Mensajería Correos 5.49 € Mensajería DHL 5.49 € Punto SEUR 3.99 €
phone Contacto phoneCómo comprar
Envío gratis a partir de 69,99 euros.

Inleiding tot de levensmiddelenchemie

Idioma HolandésHolandés
Libro Tapa blanda
Libro Inleiding tot de levensmiddelenchemie A. Ruiter
Código Libristo: 10034946
Editores Bohn Stafleu van Loghum, abril 2017
Wat is limonine en hoe ziet de structuur van limonine eruit? Wat zijn melaninen? Welke ziekte kan wo... Descripción completa
? points 209 b
85.59 €
Por encargo a la editorial Envío en 17-27 días

Hasta 30 días para devoluciones

Clientes que también han comprado

Jetzt reicht's mir aber! - Hörbuch Robert Betz / Audio CD de audio
common.buy 23.29 €
Próximamente
EXP NOV BRANDON SANDERSON PRH 0624 / Libro Libro
common.buy 151.19 €
IF THE VILLAINESS & VILLAIN MET V02 {LN} V02 / Libro Tapa blanda
common.buy 14.19 €
Dise?o de un sistema JNSP automatizado para aplicaciones de dispositivos de capa fina Venkat Subramaniam / Libro Tapa blanda
common.buy 60.89 €
Pooping Animals in The Toilet: A Funny Coloring Book for Adult Animal Lovers Heron / Libro Tapa blanda
common.buy 9.79 €
Heilpflanzen-Tinkturen Helga Ell-Beiser / Libro Tapa blanda
common.buy 23.79 €
360 questions et défis Métal et Hard rock pour des apéros d'enfer Xavier Chapuis / Juego/Juguete Juego
common.buy 11.19 €
Cosmic / Audio CD de audio
common.buy 27.29 €
Kundalini Awakening Jenifer Williams / Libro Tapa dura
common.buy 39.69 €
Optische Untersuchung des Abbrandverhaltens von Brennstoffpartikeln in Oxyfuel-Atmosphäre / Libro Tapa blanda
common.buy 49.29 €
Unwritten Stories Brandy Row / Libro Tapa blanda
common.buy 16.39 €
Revival: Growth Clusters in European Metropolitan Cities (2001) BERG / Libro Tapa blanda
common.buy 41.19 €
Santa Claus Tells the True Meaning of Christmas: A Christian Novel Eriq E Hayles / Libro Tapa blanda
common.buy 10.69 €
Povídky Karel Václav Rais / Libro Tapa dura
common.buy 12.29 €
POCO A POCO XAVIER DENEUX / Libro Tapa blanda
common.buy 15.79 €
Halle, Salz und Halloren Christine Just / Libro Tapa blanda
common.buy 19.89 €
Verite Et Mensonge Au Sens Friedrich Wilhelm Nietzsche / Libro Tapa blanda
common.buy 10.29 €
EU Health Systems and Distributive Justice Danielle da Costa Leite Borges / Libro Tapa dura
common.buy 252.29 €
Searching for the Patient's Presence in Medical Case Reports Magdalena Zabielska / Libro Tapa dura
common.buy 69.69 €
Cressy Bret Harte / Libro Tapa dura
common.buy 28.79 €
Bahir Aryeh Kaplan / Libro Tapa blanda
common.buy 21.89 €
Monk Matthew Lewis / Libro Tapa blanda
common.buy 32.29 €
Protuberance Aleš Šteger / Libro Tapa dura
common.buy 5.79 €

Wat is limonine en hoe ziet de structuur van limonine eruit? Wat zijn melaninen? Welke ziekte kan worden genezen door toediening van nicotinezuur? In welke hoeveelheid is mangaan giftig voor de mens? Op al deze vragen geeft Inleiding tot de levensmiddelenchemie antwoord.
Het boek is bedoeld voor eenieder die geďnteresseerd is in de samenstelling en het 'gedrag' van levensmiddelen en die enige chemische kennis bezit op dit terrein. Inleiding tot de levensmiddelenchemie kan tevens als handboek worden gebruikt, bijvoorbeeld als informatiebron voor bestanddelen van levensmiddelen en de functies die ze vervullen.
Kortom, dit boek is een aanwinst voor iedereen die al dan niet beroepsmatig te maken heeft met voeding en/of voedingsmiddelen: voedingsdeskundigen, diëtisten, stafmedewerkers in de voedingsmiddelenindustrie en in laboratoria, overheidspersoneel, studenten levensmiddelenchemie, leraren chemie of biologie in het vwo en hbo, enzovoort.
Dr. A. Ruiter studeerde scheikunde en was vanaf 1960 werkzaam bij de toenmalige voedingsorganiatie TNO. Hij promoveerde in 1969. Ruiter was als hoogleraar levensmiddelenchemie verbonden aan de Universiteit van Utrecht van 1980 tot 1996. Voor Nederland was hij ruim tien jaar afgevaardigde voor de Division of Food Chemistry van de Federation of European Chemical Societies.
Tegenwoordig is Ruiter adviseur op het gebied van de levensmiddelenchemie en schrijft hij hierover. Er zijn inmiddels al vele publicaties van zijn hand verschenen.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
Visualizar el vídeo
Ewa Kasp
Libristo tiene la oferta más extensa de literatura en idiomas extranjeros. Por eso compran aquí sus libros.

Sobre el libro

Nombre y apellidos Inleiding tot de levensmiddelenchemie
Autor A. Ruiter
Idioma Holandés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2017
Número de páginas 288
EAN 9789036812351
ISBN 9789036812351
Código Libristo 10034946
Editores Bohn Stafleu van Loghum
Peso 609
Dimensiones 190 x 265 x 16

Categorías

Matemáticas y ciencias > Química
Regale este libro hoy
Es fácil
1 Añadir al carrito y elegir Entregar como regalo en el checkout 2 Le enviaremos un vale 3 El libro llegará a la dirección del destinatario

Inicio de sesión

Inicie sesión en su cuenta. ¿No tiene una cuenta Libristo? ¡Cree una ahora!

 
obligatorio
obligatorio
Contraseña olvidada

¿No tiene cuenta? Descubra las ventajas de tener una cuenta Libristo.

Si tiene una cuenta Libristo, lo tendrá todo bajo control.

Crear una cuenta Libristo
Asesor de libros Libroamiko
Hola, soy Libroamiko, ¿puedo ayudarte?