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Innovations in Food Processing

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Innovations in Food Processing Grahame W. Gould
Código Libristo: 24282641
Editores Taylor & Francis Ltd, septiembre 2019
The food world has a number of options available to make the food industry more diverse, competitive... Descripción completa
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The food world has a number of options available to make the food industry more diverse, competitive, and efficient. Innovations in Food Processing investigates some of these options, alternative technologies, and strategies for properly addressing new cha

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Innovations in Food Processing
Autor Grahame W. Gould
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2019
Número de páginas 282
EAN 9780367398514
ISBN 0367398516
Código Libristo 24282641
Editores Taylor & Francis Ltd
Peso 464
Dimensiones 229 x 152 x 34

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
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