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Into the Vietnamese Kitchen

Treasured Foodways, Modern Flavors [A Cookbook]

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Into the Vietnamese Kitchen Andrea Quynhgiao Nguyen
Código Libristo: 04822359
Editores Random House USA Inc, octubre 2006
This landmark collection of more than 175 classic Vietnamese recipes, framed by stories of one famil... Descripción completa
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This landmark collection of more than 175 classic Vietnamese recipes, framed by stories of one family's home kitchen and a wealth of information on the regional cuisines, essential ingredients, and culinary traditions of the country is illustrated with more than 50 stunning color photographs.

Actriz & Políglota
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Into the Vietnamese Kitchen
Autor Andrea Quynhgiao Nguyen
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2006
Número de páginas 352
EAN 9781580086653
ISBN 1580086659
Código Libristo 04822359
Editores Random House USA Inc
Peso 1502
Dimensiones 255 x 242 x 30

Categorías

Calificadores de LUGAR > Asia > Asia Suroriental > Vietnam
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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