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Jerusalem

Idioma ItalianoItaliano
Libro Tapa dura
Libro Jerusalem Yotam Ottolenghi
Código Libristo: 45245179
Editores Giunti Editore, marzo 2024
120 ricette straordinarie per raccontare l'anima di Gerusalemme I sapori e le atmosfere di Gerusalem... Descripción completa
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120 ricette straordinarie per raccontare l'anima di Gerusalemme I sapori e le atmosfere di Gerusalemme e la sua cucina vibrante raccontati da due chef nati nello stesso anno nel settore arabo ed ebraico della città. Con una prospettiva cross-culturale, che racconta Gerusalemme attraverso le tradizioni gastronomiche delle sue diverse comunità, musulmana, ebraica e cristiana, Ottolenghi e Tamimi propongono 120 ricette straordinarie, da piatti vegetariani creativi e originali a dessert ricchi di sapore. Ad arricchire il libro sono anche i racconti e ricordi dell'infanzia degli autori, che ci fanno immergere nelle atmosfere di una città unica.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Jerusalem
Autor Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
Idioma Italiano
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2024
Número de páginas 318
EAN 9788809917804
Código Libristo 45245179
Editores Giunti Editore
Peso 1
Dimensiones 205 x 277

Categorías

Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Grupos sociales > Estudios étnicos > Grupos étnicos y estudios multiculturales
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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