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Jeux de Texture

La pâtisserie autrement

Idioma FrancésFrancés
Libro Tapa dura
Libro Jeux de Texture Berry Farah
Código Libristo: 12559384
Editores Editions Berry Farah, mayo 2015
Dans ce livre Berry Farah et Richard Ildevert vous apprennent ŕ jouer avec vos recettes.... Descripción completa
? points 88 b
35.79 €
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Dans ce livre Berry Farah et Richard Ildevert vous apprennent ŕ jouer avec vos recettes. Vous comprendrez comment personnaliser vos recettes et définir leurs textures Dans la droite ligne du travail engrangé par Berry Farah depuis 2008, on passe de la théorie ŕ la pratique De Montréal ŕ Paris, Berry et Richard ont rassemblé leurs expériences pour vous préparer des recettes sans frontičres de pâtes friables, levées et battues qui pourront ętre reproduites quels que soient vos ingrédients.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
Visualizar el vídeo
Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Jeux de Texture
Autor Berry Farah, Richard Ildevert
Idioma Francés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2015
Número de páginas 126
EAN 9782981059758
ISBN 2981059750
Código Libristo 12559384
Editores Editions Berry Farah
Peso 676
Dimensiones 226 x 290 x 16

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Recetas y cursos de cocina > Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres
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