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Juice Processing

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Juice Processing Victor Falguera
Código Libristo: 14235731
Editores Taylor & Francis Ltd, octubre 2016
The ability to provide quality juices that contain proper vitamins and nutritional components strong... Descripción completa
? points 308 b
125.79 €
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Juice Processing
Autor Victor Falguera, Albert Ibarz
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2016
Número de páginas 402
EAN 9781138033740
ISBN 9781138033740
Código Libristo 14235731
Editores Taylor & Francis Ltd
Peso 614
Dimensiones 155 x 235 x 31

Categorías

Medicina, enfermería, veterinaria > Medicina: cuestiones generales > Salud pública y medicina preventiva > Salud personal y pública/educación para la salud > Dietética y nutrición
Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
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