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Libro Kochkunstführer Auguste Escoffier

Kochkunstführer

Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der feinen internationalen Küche

Auguste Escoffier

Idioma

Alemán

Libro Tapa dura

Libro Kochkunstführer Auguste Escoffier

Código Libristo: 01749299

Editores Pfanneberg, febrero 2001

Eine Fundgrube für das Zubereiten, Anrichten und Garnieren von Speisen§

Código Libristo: 01749299

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Kochkunstführer

Autor Auguste Escoffier, Walter Bickel

Idioma

Alemán

Encuadernación Libro - Tapa dura

Fecha de publicación 2001

Número de páginas 746

EAN 9783805703840

ISBN 3805703848

Código Libristo 01749299

Editores Pfanneberg

Peso 1477

Dimensiones 195 x 34 x 35

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas

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