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La cocina de los filibusteros

Name: La cocina de los filibusteros
Brand: Editorial Juventud, S.A.
SKU: 13005365
Price: 39.09 EUR
Availability: InStock
Author: Hippolyte
ISBN: 9788426139405

Hippolyte

Mélani Le Bris

Idioma

Español

Libro Tapa blanda

Código Libristo: 13005365

Editores Editorial Juventud, S.A., noviembre 2012

Cuando pensamos en los filibusteros, no solemos imaginarlos disfrutando de una cocina refinada. ¡Nad... Descripción completa

Código Libristo: 13005365

96 b

39.09 €

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Cuando pensamos en los filibusteros, no solemos imaginarlos disfrutando de una cocina refinada. ¡Nada más lejos de la verdad! A la cocina caribeña podríamos denominarla también de los piratas o filibustera. Esta cocina es el producto de un mestizaje de influencias muy diversas: india caribeña, africana, francesa, inglesa, holandesa, española... Esta vez, los tesoros que transportan los piratas, en lugar de monedas de ocho reales o piedras preciosas, son frutas, legumbres, alcoholes ardientes, boucans deliciosos. Ciertamente, esta cocina fue el verdadero tesoro de los filibusteros.