Contacto
Cómo comprar
Entrega
Guía de compras
La cuinera
Catalán
19 b
Hasta 30 días para devoluciones
Clientes que también han comprado
/
Tapa blanda
16.29
€
/
Tapa blanda
54.59
€
/
Tapa blanda
15.59
€
/
Tapa blanda
10.99
€
/
Tapa dura
42.79
€
Barcelona, 1771. La jove Constança Clavé, de setze anys, deixa lallunyana ciutat de Lima després de la mort del seu pare, un diplomàtic al servei del virrei Manuel de Amat, per iniciar un llarg periplefins a Barcelona i reunir-se amb els seus avis.Duu paisatges, gustos i textures gravats a la mem.ria, i viatja amb la seva única herència: el quadern de receptes de qui va ser el seuprimer mestre a la cort peruana, el xef Antoine Champel. A la ciutat,la Constança somia convertir-se en una gran cuinera, malgrat que laseva condició de dona li barrarà moltes portes.No obstant aix., s&rsquo,obrirà pas amb coratge i passió entre elscarrers d&rsquo,una Barcelona convulsa, movent-se entre els grups quecriden a la revolució i aquells altres que freqüenten salons mésrefinats i exquisits, una esfera de poder on es mouen personatgesfascinants, com el que va ser considerat el primer gastr.nom del&rsquo,època, el baró de Maldà.
Sobre el libro
Catalán
Categorías
Regale este libro hoy
Es fácil
1 Añadir al carrito y elegir Entregar como regalo en el checkout 2 Le enviaremos un vale 3 El libro llegará a la dirección del destinatario¡Hola! Soy Libroamiko, tu asesor de libros.
¿Cómo puedo ayudarte?