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La Vanille en parfumerie

Idioma FrancésFrancés
Libro Tapa blanda
Editores NEZ EDITIONS, mayo 2024
Découvrez les nombreuses facettes de cette épice star : botanique, histoire, gastronomie, agricultur... Descripción completa
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Découvrez les nombreuses facettes de cette épice star : botanique, histoire, gastronomie, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs.

Incontournable en pâtisserie, la vanille est l'incarnation de la gourmandise. Originaire du Mexique, la petite gousse a traversé les océans et s'est diffusée jusqu'à Madagascar où se concentre aujourd'hui sa production.
Réduites en poudre et traitées par extraction au CO 2 supercritique, les gousses produisent un extrait puissant, au caractère épicé, cuiré, complexe et texturé.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos La Vanille en parfumerie
Autor Le collectif nez
Idioma Francés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2024
Número de páginas 96
EAN 9782491567675
Código Libristo 45110477
Editores NEZ EDITIONS
Peso 236

Categorías

Artes > Tratamientos y materias artísticas > La naturaleza en el arte > Arte botánico
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