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Le blé noir

Name: Le blé noir
Brand: PRESSES CITE
SKU: 34107333
Price: 25.39 EUR
Availability: InStock
Author: Colette Vlérick
ISBN: 9782258054974

Colette Vlérick

Idioma

Francés

Libro Tapa blanda

Código Libristo: 34107333

Editores PRESSES CITE, junio 2002

Fidèle à sa Bretagne, Colette Vlérick nous invite à découvrir l'univers des moulins et de la meuneri... Descripción completa

Código Libristo: 34107333

62 b

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Fidèle à sa Bretagne, Colette Vlérick nous invite à découvrir l'univers des moulins et de la meunerie dans le Finistère du début du 20e siècle.Pendant des siècles, les moulins qui se succédaient au fil des rivières ont modelé le paysage du nord du Finistère. Sur le Kanol, un des affluents de l'Aber Benoît, Moulin Vieux est, depuis plusieurs générations, aux mains d'une même famille. Après la guerre de 1914-1918, Jean Salaün confie à sa petite-fille Marie la charge de poursuivre l'œuvre de leurs ancêtres. Il lui transmet son savoir-faire et la passion de son métier. De 1910 à nos jours, trois femmes vivent au quotidien l'évolution de la meunerie : Rose, sa fille Anne-Marie, puis sa petite-fille Marie, font face aux grands événements de l'histoire et aux accidents de l'existence sans perdre de vue l'essentiel : la qualité de la farine sortie de leurs meules.