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Spices: Leafy Spices

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Spices: Leafy Spices PRAKASH
Código Libristo: 18843543
Editores Taylor & Francis Ltd, diciembre 2017
Leafy Spices discusses the botany, cultivation, harvesting and processing, chemical composition, pro... Descripción completa
? points 358 b
146.19 €
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Leafy Spices discusses the botany, cultivation, harvesting and processing, chemical composition, processing methods, varietal differences and end uses for the leaves and essential oils of leafy spices. The book emphasizes botany and cultivation, identifies

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Spices: Leafy Spices
Autor PRAKASH
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2017
Número de páginas 126
EAN 9781315894867
ISBN 9781315894867
Código Libristo 18843543
Editores Taylor & Francis Ltd
Peso 454
Dimensiones 178 x 254

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
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