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Leçons de cuisine - Pâtisserie

Idioma FrancésFrancés
Libro Tapa blanda
Libro Leçons de cuisine - Pâtisserie collegium
Código Libristo: 34643826
Editores FIRST, septiembre 2014
80 recettes pour réaliser tous ses desserts préférés !Leçons de cuisine Pâtisserie, ce sont : 10 tec... Descripción completa
? points 31 b
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80 recettes pour réaliser tous ses desserts préférés !

Leçons de cuisine Pâtisserie, ce sont :
10 techniques de base illustrées étape par étape pour réussir à coup sûr de beaux gâteaux : réaliser une crème Chantilly, faire une pâte feuilletée, préparer un glaçage, réussir un caramel maison...
80 recettes gourmandes pour réaliser chez vous tous les desserts que vous adorez, des astuces et variantes : fondant au chocolat irrésistible, délicieux cookies, charlotte aux fruits aérienne, tarte au citron acidulée juste comme on aime...
Toutes ces recettes ont été testées et photographiées pour vous.


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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Leçons de cuisine - Pâtisserie
Autor collegium
Idioma Francés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2014
Número de páginas 159
EAN 9782754066990
Código Libristo 34643826
Editores FIRST
Peso 440
Dimensiones 192 x 231 x 11

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Recetas y cursos de cocina > Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres
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