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Les faves com prepara-les 12 vegades

Idioma CatalánCatalán
Libro Tapa blanda
Libro Les faves com prepara-les 12 vegades JORDI CERVERA I NOGUES
Código Libristo: 33577827
Editores SD EDICIONS, noviembre 2019
12 receptes de faves que són igualment les protagonistes d'un dels plats més populars i estimats de... Descripción completa
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12 receptes de faves que són igualment les protagonistes d'un dels plats més populars i estimats de la nostra gastronomia, les faves a la catalana.ôLes faves són igualment les protagonistes d'un dels plats més populars i estimats de la nostra gastronomia, les faves a la catalana, conegudes també com a faves ofegades, faves sacsades, faves al tombet, faves cuinades o minestra de faves. I, com no podia ser de cap altra manera, Josep Pla considerava que el català era l'únic poble que havia aconseguit aportar dignitat al cuinat de les faves.ö

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Les faves com prepara-les 12 vegades
Autor JORDI CERVERA I NOGUES
Idioma Catalán
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2020
Número de páginas 20
EAN 9788412281415
Código Libristo 33577827
Editores SD EDICIONS
Peso 36
Dimensiones 150 x 200

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
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