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Les secrets dévoilés de la Cuisine provençale

Idioma FrancésFrancés
Libro Tapa blanda
Libro Les secrets dévoilés de la Cuisine provençale Morard
Código Libristo: 49763518
Editores FLEURINES, octubre 2025
Publié en 1886, ce manuel complet est le tout premier livre entièrement consacré à la cuisine proven... Descripción completa
? points 61 b
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Publié en 1886, ce manuel complet est le tout premier livre entièrement consacré à la cuisine provençale avec près de 800 recettes.
Marius Morard, alors chef du restaurant “Le Rosbif” à Marseille, dévoile des savoirs-faire culinaires et des recettes ancestrales, avec de nombreux conseils et anecdotes.
Un ouvrage incontournable destiné tant aux amateurs curieux de découvrir les racines et l’âme de la Provence qu’aux passionnés de gastronomie.

Actriz & Políglota
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Les secrets dévoilés de la Cuisine provençale
Autor Morard
Idioma Francés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2025
Número de páginas 400
EAN 9782491076047
Código Libristo 49763518
Editores FLEURINES
Peso 560
Dimensiones 155 x 220 x 30

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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