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Made in Baja

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Made in Baja Christian Zlolniski
Código Libristo: 22006995
Editores University of California Press, septiembre 2019
Much of the produce that Americans eat is grown in the Mexican state of Baja California, the site of... Descripción completa
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Made in Baja
Autor Christian Zlolniski
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2019
Número de páginas 272
EAN 9780520300637
ISBN 0520300637
Código Libristo 22006995
Editores University of California Press
Peso 378
Dimensiones 152 x 226 x 18

Categorías

Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Estudios culturales y sobre medios > Estudios culturales > Estudios culturales: alimentación y sociedad
Calificadores de LUGAR > América > América del Norte (EE. UU. y Canadá) > Estados Unidos de América
Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Grupos sociales > Estudios étnicos
Sociedad y ciencias sociales > Sociología y antropología > Antropología > Antropología social y cultural, etnografía
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