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MADE IN INDIA

Idioma EspañolEspañol
Libro Tapa dura
Libro MADE IN INDIA MEERA SODHA
Código Libristo: 21991282
Editores NEO-PERSON, noviembre 2017
La auténtica cocina india es SORPRENDENTE, SENCILLA y está REPLETA DESABOR.En este libro, actualment... Descripción completa
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La auténtica cocina india es SORPRENDENTE, SENCILLA y está REPLETA DESABOR.En este libro, actualmente el de mayor venta internacional sobrecocina india, Meera Sodha nos presenta la comida casera con la queella creció, una cuidada recopilación de platos coloridos, intensos ysorprendentemente rápidos y fáciles de elaborar que no se parecen ennada a lo que ofrecen los restaurantes indios al uso.Meera nos agasaja en esta obra con un festín de más de 130 DELICIOSOSPLATOS recopilados por su familia durante tres generaciones: desdechapatis calientes, COCINA CALLEJERA (paneer con guindilla o samosasde remolacha y queso feta) y CURRIS deliciosos (de salmón y espinacaso el insuperable curri de cordero ala canela), hasta increíbles GUARNICIONES (raita de granada y menta oensaladakachumbar) y sabrosos PÚDINES (gelatina de mango, lima y fruta de lapasión okulfi de pistacho y azafrán). Made in India revolucionará tu manera de cocinar yde comer, y sobre todo cambiará para siempre tus ideas sobre la comida india.Made in India es un libro esencial para cualquier amante de lagastronomía de esepaís que desee preparar platos auténticos en casa y de forma sencilla.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos MADE IN INDIA
Autor MEERA SODHA
Idioma Español
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2018
Número de páginas 320
EAN 9788415887232
Código Libristo 21991282
Editores NEO-PERSON
Peso 1180
Dimensiones 195 x 250

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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