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Managing Tourism and Hospitality Services

Theory and International Applications

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Managing Tourism and Hospitality Services Gianna Moscardo
Código Libristo: 05099040
Editores CABI Publishing, diciembre 2005
The aim of this book is to enhance theoretical and practical understanding of quality management in... Descripción completa
? points 377 b
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The aim of this book is to enhance theoretical and practical understanding of quality management in tourism and hospitality. It provides a benchmark of current knowledge, and examines the range of research methods being applied to further develop tourism and hospitality service management research. The book contains 28 chapters by international experts, highlighting the tensions and challenges in tourism and hospitality services management.

Actriz & Políglota
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Managing Tourism and Hospitality Services
Autor Gianna Moscardo, Eric Laws
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2006
Número de páginas 384
EAN 9781845930127
Código Libristo 05099040
Editores CABI Publishing
Peso 953
Dimensiones 172 x 244 x 25

Categorías

Economía, finanzas, empresa y gestión > Industria y estudios industriales > Industrias de hostelería y servicios
Estilos de vida, aficiones y ocio > Viajes y vacaciones
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