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Manual práctico de cocina

Name: Manual práctico de cocina
Brand: Universidad de Extremadura. Servicio de Publicaciones
SKU: 13102863
Price: 11.99 EUR
Availability: InStock
Author: Virgilio García Álvarez
ISBN: 9788477232872

Virgilio García Álvarez

Idioma

Español

Libro Tapa blanda

Código Libristo: 13102863

Editores Universidad de Extremadura. Servicio de Publicaciones, mayo 1997

En él no sólo se ofrecen útiles consejos culinarios, recetas o curiosidades gastronómicas. El autor... Descripción completa

Código Libristo: 13102863

29 b

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En él no sólo se ofrecen útiles consejos culinarios, recetas o curiosidades gastronómicas. El autor ha querido ir más allá de la fría ordenación alfabética que puede encontrarse en cualquier recetario y seguramente por eso ha aderezado estas páginas con numerosas observaciones biográficas, de manera que el texto esta salpimentado con sabor. Ha querido dejar impresos sus más de 40 años dedicados a la hostelería y aquellos aspectos más significativos de sus experiencias vitales.