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Mauritische Küche

Original Kochrezepte aus Mauritius und den benachbarten Inseln, Reúnion, Island of Rodrigaes, Sachells, Agalega, Island of St. Brando und Chagos

Idioma AlemánAlemán
Libro Tapa blanda
Libro Mauritische Küche Mohamad Nader Asfahani
Código Libristo: 01928538
Editores Asfahani, octubre 2010
Menschen aus aller Welt bewohnen Mauritius und die benachbarten Inseln, daher findet man eine vielfä... Descripción completa
? points 26 b
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Menschen aus aller Welt bewohnen Mauritius und die benachbarten Inseln, daher findet man eine vielfältige Küche aus dem Orient, Europa, Indien, Afrika und China. Typische Rezepte sind die Rougaile (Tomaten-Knoblauchsoße), Chutneys (hausgemachte Gewürzmischungen), vegetarische Gerichte, sowie Fisch,- Fleisch,- und Gemüsecurry, mauritische Biriani und kreolischer Reis sind schmackhafte Gerichte, die gut gewürzt sind. Süßkartoffelkompott als Nachspeise oder Tamarindesirup sind typisch für die mauritische Küche.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Mauritische Küche
Autor Mohamad Nader Asfahani, Nader Asfahani
Idioma Alemán
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2010
Número de páginas 128
EAN 9783927459977
ISBN 3927459976
Código Libristo 01928538
Editores Asfahani
Peso 197
Dimensiones 148 x 8 x 10

Categorías

Calificadores de LUGAR > África > Islas del Océano Índico Sur > La Réunion
Calificadores de LUGAR > África > Islas del Océano Índico Sur > Mauricio
Calificadores de LUGAR > África > Islas del Océano Índico Sur > Seychelles
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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