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May We Suggest

Restaurant Menus and the Art of Persuasion

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro May We Suggest Alison Pearlman
Código Libristo: 21048918
Editores Surrey Books,U.S., noviembre 2018
Art historian and food lover Alison Pearlman visits more than 60 restaurants to take a critical look... Descripción completa
? points 42 b
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Art historian and food lover Alison Pearlman visits more than 60 restaurants to take a critical look at the design of physical restaurant menus--their content, size, scope, material, and more--to explore how they influence (or not) our dining experiences and choices.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos May We Suggest
Autor Alison Pearlman
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2018
Número de páginas 280
EAN 9781572842601
ISBN 1572842601
Código Libristo 21048918
Editores Surrey Books,U.S.
Peso 270
Dimensiones 139 x 215 x 22

Categorías

Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Estudios culturales y sobre medios > Estudios culturales > Estudios culturales: alimentación y sociedad
Sociedad y ciencias sociales > Sociología y antropología > Sociología > Investigación social y estadística
Estilos de vida, aficiones y ocio > Viajes y vacaciones > Literatura de viajes > Expediciones: narraciones populares
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