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Meat

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Meat Adrian Richardson
Código Libristo: 02123307
Editores Hardie Grant Books, septiembre 2009
Chef Adrian Richardson is passionate about meat. Whether it's simple minute steak or slow-cooked bri... Descripción completa
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Chef Adrian Richardson is passionate about meat. Whether it's simple minute steak or slow-cooked brisket with red wine and mushrooms, he knows what makes it great, and how to give home-cooked dishes that restaurant-quality edge, with minimum fuss. Covering all the basics, Richardson imparts his extensive knowledge of beef, pork, poultry, venison and much more. With recipes such as Barbecued Butterflied Lamb with Honey and Rosemary, Twice-cooked Pork Belly with Toffee Crisp Crackling, Roast Duck with Pomegranate Glaze and even the perfect meat pie, "Meat" is a comprehensive but friendly cookbook for making great meals at home, full of great tips for both the novice and the confident cook.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Meat
Autor Adrian Richardson
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2009
Número de páginas 368
EAN 9781740668064
ISBN 1740668065
Código Libristo 02123307
Editores Hardie Grant Books
Peso 1278
Dimensiones 212 x 256 x 30

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina o comida por ingredientes > Cocina o comida por ingredientes: carnes y caza
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