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Mexican Modern: New Food from Mexico

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Mexican Modern: New Food from Mexico Fiona Dunlop
Código Libristo: 12309378
Editores Interlink Pub Group Inc, febrero 2009
From Mexico City to Veracruz, from Michoacn to Puebla and from Oaxaca to the Yucatn, Dunlop has soug...
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From Mexico City to Veracruz, from Michoacn to Puebla and from Oaxaca to the Yucatn, Dunlop has sought out 12 chefs at the forefront of Mexican cooking to discover recipes for old classics prepared in time-honored ways.

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Mexican Modern: New Food from Mexico
Autor Fiona Dunlop, Jean-Blaise Hall
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2009
Número de páginas 192
EAN 9781566567442
ISBN 1566567440
Código Libristo 12309378
Editores Interlink Pub Group Inc
Peso 885
Dimensiones 211 x 261 x 19

Categorías

Calificadores de LUGAR > América > México, Centroamérica, Sudamérica, Latinoamérica > México y Centroamérica > México
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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