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Microalgae-based Pigments

Basic Protocols

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Microalgae-based Pigments Vinay Kumar Pandey
Código Libristo: 51533877
Editores Springer, Berlin, agosto 2026
This volume details comprehensive methods for the isolation of pigments from microalgae with emphasi... Descripción completa
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This volume details comprehensive methods for the isolation of pigments from microalgae with emphasis on sustainable and efficient methods. Chapters guide readers through solvent extraction, supercritical fluid extraction, pulsed electric field protocols, and purification methods necessary to produce good quality pigments. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible protocols.

Authoritative and cutting-edge Microalgae-based Pigments: Basic Protocols aims to be comprehensive guide for researchers in the field.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Microalgae-based Pigments
Autor Vinay Kumar Pandey, Pinku Chandra Nath
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2026
Número de páginas 157
EAN 9781071653432
Código Libristo 51533877
Editores Springer, Berlin
Peso 568
Dimensiones 178 x 254

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
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