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Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas

Idioma EspañolEspañol
Libro Tapa blanda
Libro Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas MªROSARIO PASCUAL ANDERSON
Código Libristo: 13117604
Editores Ediciones Díaz de Santos, S.A., octubre 1999
INDICE: Agradecimiento. Introducción. Muestreo. Preparación de las muestras para su análisis. Recuen... Descripción completa
? points 121 b
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INDICE: Agradecimiento. Introducción. Muestreo. Preparación de las muestras para su análisis. Recuento de microorganismos aerobios mesófilos (31+- 1oC) revivificables. Investigación y recuento de Enterobacteriaceae lactosa-positivas (coliformes). Investig

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas
Autor MªROSARIO PASCUAL ANDERSON, V CALDERON
Idioma Español
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 1999
Número de páginas 464
EAN 9788479784249
ISBN 8479784245
Código Libristo 13117604
Editores Ediciones Díaz de Santos, S.A.
Peso 840
Dimensiones 170 x 240

Categorías

Medicina, enfermería, veterinaria > Especialidades médicas, ramas de la medicina > Patología > Microbiología médica y virología
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