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Miso Tasty

Everyday, tasty recipes with miso - the Japanese superfood

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Miso Tasty Bonnie Chung
Código Libristo: 03616203
Editores HarperCollins Publishers, agosto 2016
Miso paste is often bought on a whim, usually to make miso soup, but often it languishes in the cupb... Descripción completa
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Miso paste is often bought on a whim, usually to make miso soup, but often it languishes in the cupboard thereafter, with many cooks unsure what else they can do with it. But miso is full of possibilities. Here, 60 colourful recipes are shared on how best to cook with miso; from the classic dishes such as miso black cod, nasu dengaku and the perfect miso ramen, to modern applications of miso to boost the umami in everyday dishes such as smothering miso butter hot toast or rubbed into roasted sweetcorn.

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Miso Tasty
Autor Bonnie Chung
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2016
Número de páginas 144
EAN 9781910904619
ISBN 1910904619
Código Libristo 03616203
Editores HarperCollins Publishers
Peso 648
Dimensiones 232 x 199 x 22

Categorías

Calificadores de LUGAR > Asia > Asia Oriental, Lejano Oriente > Japón
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina o comida por ingredientes
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